Janeževi upognjenci

Saga se nadaljuje. Pa ne samo to, celo nove razsežnosti dobiva. Ne samo, da sem vajenec dr. Onyxa, po novem sem tudi sosedov tekmec in zagrizen nasprotnik. Ne bi rad izgubljal besed na uvodu, zato je najbolje, da kar preidem k stvari.

Torej lekcija številka dve – janeževi upognjenci. Strašno enostaven recept, ampak ima par pasti. Gremo po vrsti, najprej navodilo direkt s kulinarike.net (ok, tole bom bolj iz glave napisa, ker se mi ne da še enkrat iskat):

5 jajc
250g cukra
130g moke
janež

Jajca in cukr zmešamo, da rata penasto, dodamo moko, z žlico zlivamo na peki papir v velikosti in obliki piškota, posujemo z janežom in pečemo 5 minut v pečici. Pečene zložimo v kozarce za par minut, da se upognejo.

Sliši se precej enostavno. Pa da vidimo, če res. Torej potrebujemo naslednje stvari:

Janeževi upognjenci: sestavine

Čisti minimalizem.

Fino je, če jajca ločiš na beljake in rumenjake. Easier said than done! S čim futrajo te boge kure, da nesejo jajca s tako debelimi lupinami, meni ni jasno. Udariš, pa nič. Udariš malo bolj, pa še vedno nič. Še malo bolj, pa se ti zdrobi v roki. Potem pa ločuj beljak od rumenjaka, če lahko. Ko sem bil jaz v vaših letih, smo imeli normalna jajca, ki so se lepo dala razbit, ne pa to sranje iz masovne reje. Kakorkoli že, na koncu mi je le uspelo dobit ven pet beljakov (in samo par kapljic rumenjaka):

Janeževi upognjenci: beljaki

Pa posebej še rumenjaki:

Janeževi upognjenci: rumenjaki

Cukra je treba odmerit četrt kile. Plus minus:

Janeževi upognjenci: cukr

Potem pa pride najtežji del. Beljake in cukr je treba zmiksat, da pride ena taka fina pena, sneg. Vam povem skrivnost? Brez mehanizacije se to ne da! Mlatil sem kot zmešan, pa nič. No ja, fora je v bivstvu samo v tem, da se ves cukr stopi pa nič drugega, kar mi je dejansko ratalo po kakih petnajstih minutah. Imam pa zato vsaj desno roko še bolj natrenirano, kot sem jo imel prej, če je to sploh mogoče.

Janeževi upognjenci: sneg, kao

Potem v to zadevo pridejo še rumenjaki (cukr se menda lažje stopi samo v beljakih, zato je ločeno):

Janeževi upognjenci: sneg + rumenjaki

Potem pa še moka in sicer približno pol toliko kot cukra. In na koncu zgleda nekako takole:

Janeževi upognjenci: masa

Zelo tekoče. Skoraj preveč, se mi je zdelo. Ampak recept je recept, kdo sem zdaj jaz, da bi ugovarjal?

Najpomembnejša sestavina je seveda janež. Po mojem skromnem mnenju daleč najboljša začimba sploh:

Janeževi upognjenci: janež

No, in potem gremo delat kekse. V principu je enostavno. Pečico ogreješ na kakih 180-200˚ in na pleh flikneš kos peki papirja. Potem z žlico narediš gor par kupčkov, ki se potem razlezejo v nekakšno ovalno obliko. Problem je v tem, da pod a, je masa absolutno preveč tekoča in se absolutno preveč razleze in pod b, vse nekam kaplja in curlja z žlice dol in potem rata ena sama svinjarija.

Prva runda je bila popolnoma zanič in je nisem niti poslikal. Za drugo rundo sem v maso dal še dve žlici moke, ampak bistveno ni pomagalo. Masa se razleze in se posamezni keksi sprimejo skupaj (po šest naeknkrat sem jih pekel).

Janeževi upognjenci: v pečici

Ni šans. Evo, o tem govorim:

Janeževi upognjenci: slaba runda

In potem se mi je posvetilo! Tisti, ki je pisal recept, je idiot! Seveda! Kako nisem na to prej pomislil? V glavnem, moke je treba dati bistveno več kot pa tistih 130g na 5 jajc in 250g cukra. Po moje vsaj tam nekje okoli 200g. Torej sem vsul noter vso moko, ki je še bila pri hiši in voilá, skoraj profesionalen izdelek:

Janeževi upognjenci: uspeh

Vsaka naslednja runda je bila boljša in keksi lepše ovalne oblike. Zadnjih par rund je bilo naravnost brilijantnih. Čeprav slikic pa nisem delal.

Ampak to še ni konec. Upognjenci se tako imenujejo, ker so upognjeni. In kako upognjence upogniti? Nič lažjega. Ko so pečeni, jih spraskaš dol s peki papirja (mimogrede, sodeč po komentarjih na kulinariki, imajo ljudje s tem probleme, ker se jim prilima na pekač, jaz pa tega nisem opazil) in vstaviš v kozarce (najboljše je uporabiti take, ki jih ni škoda, če se slučajno razbijejo):

Janeževi upognjenci: v kozarcih

Po parih minutah, ko se malenkost ohladijo in strdijo, jih pa pobereš ven. Tukaj je hitrost pomembna, ker če jih pustiš predolgo, se res prilepijo. V glavnem sledi še ena malo bolj umetniška kompozicija. V ozadju je moje okno, za njim pa Gorjanci. Na sredini pa miza, za katero še zdaj ne vem, kaj je na njej tako posebnega.

Janeževi upognjenci: kozarec, okno in miza

Končni rezultat je pa tole. Gora najboljših janeževih upognjencev, kar jih je svet kdaj videl:

Janeževi upognjenci: gora keksov

Njam. Res so (bili) dobri. :P

  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Google Gmail
  • Google Reader
  • Facebook
  • Twitter
  • Share/Bookmark
Objavljeno v hrana. 73 komentarjev »


73 odgovorov v “Janeževi upognjenci”

  1. sosedsosed pravi:

    Seveda se zavedaš, da si sprožil vojno :twisted: V naslednji rundi te zmažem za desert. (Z besedami junaka sinhronizirane verzije filma Kill Bill:”Sad ču, da namažem kitu…” :lol: )

  2. buba švabebuba švabe pravi:

    Haha, a bomo še težko artiljerijo angažirali?

  3. saaba pravi:

    Super zgleda…hvala za recept :)

  4. sailysaily pravi:

    njam… sem jih že delala… samo mislim, da je bla moja masa malo trša, tko da se nito sprijemali skupaj… bli so pa dobri ja, janeživi upognjenci rox + kakav :D al pa kak čaj… mmmmmm matr… zdj bom pa lačna ratala, lhk pridem mau mimo, če ti je slučajno kak še ostal? ;)

  5. MukiMuki pravi:

    Stara dobra klasika.Domače je pač domačeeeee.

  6. seamus pravi:

    Bwahahahahaha Ko dobr. Midva tud komi čakava pečico. Jo zalaufava še preden bo pristala v končni izvrtini :P

  7. guaya pravi:

    he he, jst pa ponavadi prav uživam v ločevanju ta belega pa rumenega dela :) je pa jeba, ja, včasih pač ne rata :) glede stepanja mi pa sploh ni jasno, kako so naše babice to delale BREZ mikserjev pa podobnih pripomočkov (s tem, da jim je ratalo stepst kot zdej nam!)… go figure.

  8. Aljosa pravi:

    Jst sem pa prebral: JANŠEVI upognjenci :-)

  9. Ana pravi:

    takoj ko sem videla, česa si se lotil, sem vedela, da si imel težko nalogo kljub enostavnemu receptu. sama nimam pojma o kakršnikoli peki, ampak glede na to kako gospodinje vselej z neverjetnim odobravanjem pozdravljajo popolne janeževe (lepe oblike in tanke), sem vedela, da je to težka naloga. mah, dobri so neglede na obliko. še posebej če jih narediš sam. čestitam.

  10. strojnikstrojnik pravi:

    Sem vedel, da se ne bo dobro končalo, ampak okusno pa… Bom moral tudi jaz spet kakšen recept objavit? :D

  11. IztoK pravi:

    sem tudi prebral janševi upognjenci:) mmm … prijeten spomin na babico …

  12. DajanaDajana pravi:

    Vau, Buba! Vsa čast. :grin: Prispevaš k izredno pomembni stvari – opismenjevanju ljudi s kuhanjem ali kako naj se izrazim? :roll: Najbolj všeč mi je pri tvojih receptih to, da napišeš tako, kot je res. Tudi jaz imam problem pri razbijanju jajc, tudi jaz ne znam prav ločiti beljaka od rumenjaka itd. Tudi jaz bi mešala na roko, pa mešala, mešala, ne izmešala. Se spomnim, kaj sem delala, ko sem se prvič učila peči palačinke. In ne moreš verjeti, da sem se jih naučila delati! Ampak to z janežem… Ne morem se z njim sprijazniti v keksih. Rada imam janeževe bombone, v keksih pa mi nekako ne sede. :shock:

  13. chiquita pravi:

    Saj ne da sem kaka profi kuharca… samo se mi je že pri uni slikci ’snega’ zazdelo, da ne bo čist ;) fora snega oz. belkaja niti ni v tem, da se ves sladkor raztopi, bolj v tem, da dobiš en precej masiven in trd dl testa, ki ga pol med rumenjake in ostalo vodo zmešaš, pa stvar rata mal bolj kompaktna.. nasvet je pa tale: jajca nujno direkt iz hladilnika. načeloma ne sme bit nič, ampak nič rumenjaka sploh zraven, pol pa na hitr mešaš nekje, kjer je toplo (jaz ponavad v korito nalijem 3 cm vroče vode in pol nad tem miksam) fora je namreč, da topel zrak pride med beljak, ki koagulira mal al kako že.. v glavnem, sneg na koncu ni penasta, mehurčkasta zadeva, ampak trda masa; če obrneš posodo ne sme ven past. je pa res, da je brez mikserja to čisto mučenje… sem samo enkrat to delala in si šla naslednji dan kupit mikser.

  14. radovednez pravi:

    Sem na hitro prebral “Janševi upognjenci”. :)

  15. akvarijakvarij pravi:

    Pismo, kaj vam je??? A veste, da jaz poskušam spet uvest malo discipline v svoje prehranjevanje, pa me mamite s temi recepti!!! Mater, da jih bom šla danes delat, tele janeževe upognjence (enkrat sem brala recept, pa so jih upogibali čez neke žlice, pa se mi je zdelo taaaaakooo komplicirano)

    Hehehe, je pa zanimivo, ko takole moški tekmujete v peki sladic itd. Moj eksperimentira samo z enim materialom: meso, meso, meso… v vseh oblikah. Če pa ni ravno mesa, mora bit kakšna salamca.

  16. irenairena pravi:

    o hudo, ko sem bila mala, sem uspela izjavit, da so to janeževi upokojenci in zdej jim vedno tko pravim :mrgreen:

  17. roti pravi:

    Buba, jaz bi te za zeta mela. Ti si pa res priden.

  18. pet-in-g-sekspet-in-g-seks pravi:

    oooo, klanje med sosedom in bubasvabom … super.

  19. bubašvabeAnonimnež pravi:

    veš kaj daj drugič prvo zmešaj beljak pa na koncu dodaj sladkor in potem sam še malo mešaš in se ti bo sigurno prej strdilo, kot če sladkor dodaš na začetku

  20. akvarijakvarij pravi:

    pa jajca morajo bit mrzla in seveda, če je v beljakih malček rumenjaka, je skoraj nemogoče naredit trd sneg in roka mora bit mehka, ko stepaš

    hehehe, zdaj smo pa kot kak kulinarični forum tle…

  21. pengovsky pravi:

    Človek, pa ti si ekspresen…. Jaz še vedno nisem niti tvojega kruha absolviral…. :D

  22. Mustang pravi:

    BLJAK

  23. Fetalij W. TyschewFetalij W. Tyschew pravi:

    :lol:

    svaka čast vsem štirim (?) velikim mojstrom, postregli ste z nekaj zanimivimi recepti, navijam pa za strojnika :lol:

  24. minnieminnie pravi:

    Predlagam, da se tekmovanje odvije kar v živo. Vsak izmed treh (štirih?) tekmovalcev pripravi vsaj 3 jedi in 5 sladic, soblogerji pa ocenjujemo :lol:

  25. anka pravi:

    Še nasvet: če so jajca sveža, sveža, gre težje rumenjak od beljaka. Malo starejša jajca (a ne klopotci, ker sta potem beljak in rumenjak razmešana med sabo), no malo starejša jajca, pri takih gre lepo rumenjak stran. Je kot posebej žogica notri. Ali pa je tako samo pri naših prosto bežečih kokoškah.? Čestitam, lepo so ti uspeli upognjenci. Drugače jih pa jaz ne obožujem ravno.

  26. Levinja pravi:

    Če ti v beljake nebi kapnilo nič rumenjaka,bi beljakov sneg nastal petkrat hitreje-vrjemi stari,izkušeni kuharci :)

  27. Mustang pravi:

    Živalske fetuse jeste, svašta

  28. buba švabebuba švabe pravi:

    @saaba: Hvala in prosim. :)

    @saily: Ja, saj kot sem napisal, ko sem enkrat pogruntal, da mora bit malo trše, je bilo dosti boljše. In ne, nič ni ostalo. ;)

    @muki: Domače je najboljše.

    @seamus: :D Niti iz škatle je ni treba vzet! :D

    @guaya: Evo, točn to sem se jaz spraševal, ko mi je roka že začela izpadat iz ramena. :o

    @aljosa: No, to je pa zanimiva ideja za blog zapis. ;)

    @ana: Točno tko. Najtežje jih je v pravo obliko spravit. Približno pol jih je blo lepih, ostali so šli pa bolj tko, mal po svoje. In ja, dobri so pa vsi enako. :)

    @strojnik: Ti kar. Več kot nas je, bolj bo kri špricala. :mrgreen:

    @iztok: Saj to je to. Spomini, pa to…

    @dajana: Ja, to je tisto, kar manjka pri receptih iz knjige. Saj piše, kaj je treba dat noter, pa kako se naredi, ampak vse te malenkosti, ki gredo lahko narobe, tega nikjer ni. Kar se pa janeža tiče, pri teh keksih je itak vse skupaj skoraj sam cukr, tako da zelo paše zraven.

    @chiquita: Hvala za ta nasvet. Sej jaz vem, kaj je to sneg, samo kako se ga prav naredi, pa nisem imel pojma. Drugače pa za te kekse očitno ne rabi bit glih sneg, ker so prišli vseeno točno taki, kot morajo bit. :)

    @radovednez: Haha, zgleda vas je blo kar nekaj. :)

    @akvarij: Meso, ja. To moram pa še naštudirat. Nekak mi ne rata tko kot je treba. :-|

    @irena: :lol: upokojenci :lol:

    @roti: :mrgreen:

    @seks: Klanje, in to mesarsko. Pa ne samo med nama dvema, ampak vsesplošno se obeta, če bo šlo tko dalje! :D

    @anonimnež: Hvala za nasvet. Bo prišlo prav, ko bo dejansko treba sneg delat. :)

    @pengovsky: Hehe. Ja saj kruh je pa ja simpl. Se skor sam naredi. ;)

    @fetalij: EVo, to so pa takoj minus pike za tebe! :D

    @minnie: Podpiram idejo. Zrihtaj plac pa material in štartne številke, pa bomo prišli! :D

    @anka: Hvala tudi tebi za nasvet. :)

    @levinja: Odlično, vem za naslednjič. ;)

    @mustang: Tako je. In še všeč so nam!

  29. strojnikstrojnik pravi:

    Bom se probal z Volkom povezat, da bova ekipa… :mrgreen: Volk. Javi se… :mrgreen:

  30. daniyeldaniyel pravi:

    Čakaj malo si ti naredil računalniški fax, ali si profesionalni kuhar?? :D hehe, lepo ti to uspeva. Pohvalno :D

  31. zdravje pravi:

    He, he, na tistile drugi sliki imajo obliko vesoljčkov. Konec dober, vse dobro – krasni upognjenci.

  32. roxa pravi:

    brez besed sem :)

  33. strojnikstrojnik pravi:

    Ti, buba. S katerim fotoaparatom si pa slikal vse skupaj??? :mrgreen:

  34. zivi svoje sanje… » Kokosove kroglice With Chocholate by Me pravi:

    [...] sladko..njam… [...]

  35. ninaaninaa pravi:

    Se ena za fotke…bubaaaa..moje sladice se ne marajo tko fino nastavljat foticu kot tvoje :(

  36. nataša pravi:

    Diši že po celem Posavju! enkrat za spremembo… :-)

  37. buba švabebuba švabe pravi:

    @strojnik: Uuu, ekipna tekma! :D

    @daniyel: Ja, a ne veš? To je en cel predmet na računalniškem faksu!!! :o

    @zdravje: Saj pravim, oblika je bla v vsaki rundi boljša. ;)

    @strojnik drugič: :mrgreen:

    @ninaa: Uiiiiiiii!!!! 8)

    @nataša: Diši in še bo dišalo. :D

  38. Mustang pravi:

    Sej men je tut marsikaj všeč, sam če posegam v druge in njihovo življenje, sploh na tako ekstremen način, se temu raje odpovem. Če ti je jajc tolk všeč kot povdarjaš s !, potem še nisi kej velik probau drugih stvari?

  39. buba švabebuba švabe pravi:

    @roxa: Vidiš, kaj vse zamujaš! ;)

  40. buba švabebuba švabe pravi:

    @mustang: OK, lej, saj jaz spoštujem drugačnost in vse ljudi in to, ampak a bi prosim lahko odnesel ta svoj ekstremistični aktivizem nekam drugam? Nisem ti jaz kriv, da smo ljudje na vrhu prehranjevalne verige…

  41. iztokgartneriztokgartner pravi:

    Pa naj še kdo reče, da deci ne znano kuhat. Buba, svaka čast.

  42. Mustang pravi:

    Če ti veš kaj je ekstremizem???? A kej gledaš TV? Men se zdi da ni blo nobenga men podobnga ekstremista na tapeti v zadnjih 20 letih… Mnenje je pa druga stvar, sej zato so blogi, ja? Ravno zato, ker si na vrhu prehranjevalne verige, imaš možnost odločanja. In prispevanja k boljšem svetu. Zdej pa že moraliziram, to pa vem…….

  43. buba švabebuba švabe pravi:

    Seveda, možnost odločanja imam in jaz sem se odločil. In ne rabim nikogar, da mi pri tem soli pamet in mi ponuja kakršnokoli odrešitev.

  44. peachkapeachka pravi:

    mmmmm..lacna!!

  45. mojcasmojcas pravi:

    opa…ti si čist resno vzel ta tvoj ‘kuharski in slaščičarski tečaj’ :D

  46. Mustang pravi:

    Za odrešitec boš mogu zlo velik narest, jest sem tle niko i ništa. In ti je ne ponujam. Samo svoje mnenje sem povedou, če ti pač ni všeč, tvoj problem… Probi z recepti za vampe, boš vidu, velik več jih bo napisal BLJAK

  47. strojnikstrojnik pravi:

    Idiotom treba čas vzeti in ga podeliti pametnim ljudem. Če se kdo prepozna v tem komentarju, njegov problem… :mrgreen:

  48. wantykawantyka pravi:

    zakaj pa nam nič ne prineseš na sprobo sem?:) grrr…zgleda lepo….:) pa fino…

  49. milojko pravi:

    rumove kuglce so bolše :P

  50. buba švabebuba švabe pravi:

    @peachka: Dober tek, karkoli že boš/si jedla. :P

    @mojca: Resno, kaj pa drugega!

    @strojnik: Tako je! :D

    @wantyka: Ja čaki mal, tok daleč pa ne bom nosil. :P

    @milojko: Lahk pa naslednjič probam rum tut v kekse dat. :D

  51. milojko pravi:

    ej, ni švoh ideja :D

  52. sekundek pravi:

    Zgledajo odlično, samo okus janeža mi ne ugaja. Sem pa prvič videl postopek. Bil sem prepričan, da se sami upognejo :D :D

  53. peachkapeachka pravi:

    @mile: to d si alkoholik ze vemo.. @bs: a to se da naroct pr teb pred kako zurko?pa nimas nkjer svojih stemplov?k to res zgleda tko mmmmmmm.. in jz bi z veseljem narocla par kil..sam tko d bi pred svojim najdrazjim pokazala kolk znam jz pect pa tko,a ves d bi se zalubu se bl..sam pol ne smes zajebat pa izdat.placam kolkr hocs. :)

  54. buba švabebuba švabe pravi:

    Naročite danes! Samo za vas! Domače! Domače! Vrhunska kvaliteta! Narejeno z ljubeznijo! Ugodne cene! Količinski popust za redne stranke! Naročite danes! :lol:

  55. peachkapeachka pravi:

    dej mal bl potih noo..ne rabis tolk reklame delat,lahk kdo prevec vid.. :D

  56. zdravje pravi:

    A je v ceno vštet tud prevoz? Do kolk km daleč pa jih pripelješ :-) Količinski popust….. mnnn, se dobro sliš! Zdej pa kar pozab na spanje, kokr si reklamo ven vrgu :-)

  57. buba švabebuba švabe pravi:

    Eh ne, vidm, da je preveč posla s tem. Delam samo manjše količine za degustacijo v domačem vzdušju. :lol:

  58. ninaaninaa pravi:

    leeeejga no…js predlagam, da skup nekaj odpreva, pa me tko izda…pa za mojim hrbtom prodaja sam svoje jeeeej :lol:

  59. buba švabebuba švabe pravi:

    A biznis bi mela z mano? Ja ok no, ti boš mela čez čokoladne stvari, js pa nečokoladne! :mrgreen:

  60. zdravje pravi:

    Kaj se zdaj to pravi? Najprej reklama, zdej pa tkole? A si se ustrašu,a ? :-)

  61. buba švabebuba švabe pravi:

    Ne, ne, nisem se ustrašu. Po tehtnem premisleku sem se odločil za pravilno potezo. :P

  62. ninaaninaa pravi:

    OKI, Buba :)

  63. zdravje pravi:

    Ja, ja, si vidu, kaj biznis vse za sabo potegne,ane? Prov, pa drugič :-)

  64. šušišuši pravi:

    to bi meni moral ponudit, ko sem …ma ja, sej veš zgodbico z janeževimi upognjenci :D

  65. Saily » Objave » Izboljšanje pravi:

    [...] preprosti so se mi zdeli Janeževi upognjenci, ki jih je nekaj časa nazaj delal Buba Švabe. Zato sem se kar lotila dela in končni izdelek je bil uspešen. S to razliko, da teh tradicionalno [...]

  66. Smeh, solze in žlica vegete » Tiramisu za gurmane pravi:

    [...] je Buba Švabe zadnjič nastavil letvico precej visoko (strojnikovo piknik kosilo bom na tem mestu zignoriral, ker mi enostavno ne [...]

  67. brezveze sploh krneki » Objave » Zaključna statistika in zahvala za sodelovanje pravi:

    [...] Janeževi upognjenci: Peka piškotov. Google najde, če iščete recept. [...]

  68. daffodil pravi:

    Prebrala sem nekaj komentarjev, nasvetov in izkušenj. Čudno, nihče še povedal, da se janezevi upognjenci lahko in PREDVSEM upogibajo na zviti pločevini. Recimo trak 12 cm široke in 60 do 70 cm dolge pocinkane pločevine (takšno uporabljajo krovci za žlebove) vam bo vsak klepar rad usločil v polkrog. To je najenostavnejši način upogibanja, vsi so enaki in takoj se ohladijo. Ko boste snemali upognjence iz pekača jih polagajte z “licem” navzdol v pločevino.

    Kar se pa recepta tiče pa imam jaz naslednjega. Tri cela jajca stepam s kristalnim sladkorjem enakim teže jajc. Seveda jih prej cela stehtajte. Ko dodobra naraste rahlo zamešam moko, vendar ne pozabite vse moke niso enake. Ne, da bi delala reklamo, jaz uporabljam vedno in edino Intesovo za vso pecevo – običajno ostro. Vse druge moke, predvsem tiste s cenejše ponudbe so različne vlažnosti, kar se negativno odraža prav pri biskvitnem pecivo.

    Pa veliko veselja pri peki!

  69. buba švabebuba švabe pravi:

    Hvala lepa za nasvete. Bomo upoštevali. :)

  70. daffodil pravi:

    Halo, halo! Se vam ne zdi, da ste se nekateri malo oddaljili od teme, ki je namenjena tej rubriki? Dajte no, ljudje. Imejmo se radi, naj ljudje po svetu vedo, da se imamo radi in smo si enotni v tej naši “najlepši”, če že imajo eni “lepo”. Nihče nas ne bo premagal ne tako in ne drugače, če bomo držali skupaj. Veselo pecite, vprašajte tisti, ki bi se radi kaj naučili! Pa lep december vam vsem želim!

  71. Vojka pravi:

    Pozdravljeni !

    Upognjence pečem že 50 let. Nasvet vsem tistim začetnikom. beljakov in rumenjakov ni potrebno ločevat. Kolikor tehtajo jajca toliko je treba dati sladkorja, kolikor tehta eno jajce manj toliko moke. Sama v maso dodam še en vanilijin sladkor in žlico ruma. Probajte. Vojka

  72. fgd pravi:

    idiot

  73. fdh pravi:

    idiot si ti

Komentiraj

Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !